eudaimonia

Eudaimonia

El café del equilibrio interior

22,00  IVA Incluido

Descripción

Este café proviene de fincas cuidadosamente seleccionadas que participan en el programa Café Circular®, donde se implementan prácticas agrícolas sostenibles y responsables. En esta segunda edición propiedad de Gustavo Amieva. Este microlote de 2833 kg de café verde de las variedades Guesha, Obatá y Catimores, caracterizadas por su gran tamaño de grano, acidez brillante y cuerpo ligero, se ha beneficiado mediante un proceso de lavado y secado posteriormente en un túnel de secado sobre camas africanas, para resaltar los sabores puros intrínsecos del grano, dotándolo de brillo y acidez. Fragancia a chocolate, limón y vainilla. Acidez media. Cuerpo denso.

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